Zin in de Zinderende zomer workshop; nog enkele plaatsen

♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥ ♥♥♥

De zomer is begonnen! En dat met een heerlijk lang en ’s zomers Pinksterweekend voor de boeg: onze dag kan al niet meer stuk!

In juni organiseert Villa MaSi weer een aantal leuke workshops en we hebben nog een paar plekjes vrij.

Als je niet meer weet wat we gaan doen; 

♥      We starten met de clinic “Zin in de Zinderende Zomer Zonder Vakantie Stress”.

♥      Daarna splitst de groep.

♥      De ene helft doet de clinic geluksjuweeltjes maken: we maken een tierelantijntje voor om je hals en voor in je oren; uiteraard met een knipoog naar de zomer.

♥      De andere helft gaat naar de clinic “lekker licht, lekker snel”, we koken in zomerse    sferen (visualiseer; je bent relaxt, slippers aan je voeten en een glaasje rosé in je linker hand).  

♥      na +/- drie kwartier wisselen de groepen 

♥      Is iedereen uitgekookt en uitgefröbeld, dan gaan we proeven van elkaars lekkernijen 

♥      Om 12.00 uur vertrekt iedereen met haar juweeltjes en een gezellige doggy/goody-bag. De reader van de clinic  “Zin in de Zinderende Zomer Zonder Vakantie Stress” en de recepten krijg je achteraf toe gemaild.

  Op woensdag 13 juni hebben we nog maar 1 plekje vrij maar op de 2 andere data: 22 en 27 juni hebben we nog iets meer ruimte.

Kom je gezellig met ons de Zinderende Zomer inluiden?
Meld je aan via: villamasi.info@gmail.com

Je kunt je via de e-mail op de weblog abonneren op onze gezellige praatjes. Tot ziens! Xx Mariska en Sigrid

Vakantiepret met Villa MaSi

Hoera, het is mei en in mei leggen alle vogeltjes een ei !! In het nestkastje bij ons aan de achterpui is het nu al een drukte van jewelste met piepende kleine vogeltjes! Ze zijn er snel bij dit jaar.
Mei is ook de maand dat veel mensen druk bezig zijn met het regelen van de zomervakantie.
Voorpret! Niets mooier dan vakantievoorpret en vakantieherinneringen.
Gaan jullie met ons mee in deze vakantiebeleving? Vakantie-herinneringen komen soms spontaan boven borrelen. Natuurlijk zijn er de vakanties met je gezin maar wij hebben ze ook van veel langer geleden, jij ook?


Als ik (Sigrid) aan mijn jeugd denk, dan denk ik aan Spanje. Toen was Zuid Spanje nog geen provincie van Nederland. Ik herinner mij zon, zee, strand en mijn zwemband in de vorm van een lichtblauwe zwaan die -hoe vreselijk- door de zee werd meegenomen. De volgende dag werd hij teruggevonden op het strand; lek en vies. En ik was verdrietig... Traumatisch. Maar verder? Mijn ouders zaten ’s avonds aan de rode wijn (zie je ze voor je die grote, bolle flessen met zo’n mandje erom heen? Die ja!) en wij, de vier koters vermaakten ons ’s avonds met de vleermuizen achter de luiken. Ik, de jongste van het kwartet gilde natuurlijk de boel bij elkaar. We stuurden altijd een ansichtkaart aan de thuisblijvers; zo’n kaart met Spaanse danseressen met een echt rokje van stof! En kijk nu eens; post voor mijn dochter, opa en oma sturen een kaart uit Spanje…. Met een echt rokje! Lief! 

Wij namen ook altijd liters olijfolie mee uit de zuidelijke landen, hier was dat nog niet zo ingeburgerd. Het zat vaak in een blik, zo mooi! En nu 100 jaar later, kun je gewoon bij de Hollandse supermarkten olijfolie in blik krijgen. Geweldig. Blik leeg? Gebruik het eens als vaasje. Zet er wel even een glas in want de olijfolie krijg je er nooit helemaal uit gespoeld en of je bloemetjes daar nou zo van houden... het zou me verbazen.

Bij vakanties horen herinneringen en souvenirs, een mini Eiffeltoren of een afzichtelijk vaasje uit Venetië, ze belanden uiteindelijk vaak bij de Kringloopwinkel… En kijk daar struinen de dames van de Villa MaSi dan weer rond…. Zijn ze niet geweldig van lelijkheid?


In de vakantie eten we vaak ook anders en we nemen ons voor thuis voortaan heel anders te gaan koken. Maar ach de piepers zijn dan toch weer favoriet en het karbonaadje smaakt weer lekker vertrouwd. Maar de herinneringen blijven…

Een makkelijk recept wat we je niet willen onthouden; lekker voor/tijdens/na elke vakantie; Tonijntapenade (met dank aan www.AH.nl). Het is een makkie en o zo lekker! Lekker smullen dus.

PS de aanmeldingen voor onze workshops 'Zin in de zinderende zomer' druppelen al lekker binnen. Dus als je je nog niet hebt aangemeld maar wel plannen hebt... laat het ons weten! (voor data en info zie eerdere weblog)

XX Mariska en Sigrid

Komt ie:

1 blikje tonijn op olie, 3 el zongedroogde tomaten tapenade, gemalen chili peper (molentje), 1 1/2 el kappertjes, uitgelekt, 1 1/2 el zwarte olijven zonder pit, fijngehakt.

 Laat de tonijn met de olie in een schaal glijden en maak de tonijn met een vork zo fijn mogelijk. Meng met de vork de tapenade en naar smaak chilipeper door de tonijn. Meng er vervolgens 1 el kappertjes en de helft van de olijven door. Schep de tonijn tapenade in een mooi schaaltje en strooi de rest van de kappertjes en de olijven erover. Laat de smaken minimaal 30 min. intrekken. Serveer op kamertemperatuur met geroosterd brood of (kant-en-klare) bruschetta. Mjammmmmmmie!